蒙顶甘露是卷曲型绿茶的代表,主要产于四川雅安蒙顶山山顶, 素有“扬子江中水, 蒙顶山上茶”的说法。自唐代起,便成了贡茶 ,久负盛名,是中国最古老的茶,被称为茶中故旧, 名茶先驱。这次雅安之行让我印象深刻的便是蒙顶甘露,且听我缓缓道来。️
我选了一款蒙顶甘露绿茶,听人介绍说它是用今年的明前茶和新鲜春兰一起窑制的,有浓浓的兰花香。 喝茶随心所欲极少讲究仪式感的我, 为了这款听起来很美的蒙顶甘露,特意选了一个微风正好的清晨在树荫和花阴下冷泡。拆开茶包, 一下子就闻到了幽深的兰花香,就像行走在春天的山林里, 见香不见花。泡出来的茶汤有绿茶的清香和兰花的幽香,两种滋味互相融合, 互相成就。 喝的时候,有那么一瞬间, 真让人恍惚了季节。
除了茶香,更不容错过的还有着“大地指纹”之称的牛碾坪,茶园错落有致的排布,茶园空气质量优良, 为户外运动创造了绝佳的场所, 茶园内提供徒步、 垂钓、骑行、 射箭多种户外运动, 让漫步茶园游道, 从山脚一路往高处走, 就像步入了茶的海洋, 一片片茶园顺着山势铺展,高低错落。 走到高处, 极目远跳, 一览万亩茶园风貌, 梯田盘旋在山坡之上, 无边无际的绿意翻涌而来, 如绿色的海浪, 在山间荡漾流淌, 蔚为壮观。
和顺羊肉是名山当地响当当的老字号了,清汤、红汤、爆炒、凉拌, 一肉多吃。 刚进店门就能看到一口大锅在炖煮着羊肉羊排, 咕噜咕噜的冒着热气️,空气里满是肉香, 引人食欲大开。这里的羊肉都是带皮的, 相比于单吃肉多了一份嚼劲。 随着牙齿咀嚼, 口腔里肉香爆开,再配上老板的秘制辣椒, 满满的幸福感!一口下去, 暖身暖胃又暖心。
所有的时间和经历都会走远, 又都不曾走远, 某一刻, 某一个机缘巧合, 我们很容易与过去相遇, 在雅安来一场美丽的邂逅吧!